1 mars 2010

Tokhelg!

Hade tänkt att blogga under helgen men jag har helt enkelt inte hunnit.
I fredags var jag ute med mina gamla kolleger från skolan. Vi var och åt på Mrs Saigon. En fin vietnamesisk restaurang. Vi var fem fnissiga tjejer som träffades och hade en jättetrevlig kväll. Det var kul att komma ut och prata annat än bebisar och mamma-liv. God mat var ju en bonus. Det blev sent och kanske ett glas vin för mycket :-o.
På lördagen var jag seg och vi gjorde inte mycket mer på dagen än att promenera, hela lilla familjen. På kvällen var jag hembjuden till Beckie på en liten tjejmiddag. Där blev det mer gott att äta, men inte mer vin för min del. Kul att träffa tjejerna också och få snacka av sig och skvallra lite. Beckie bjöd på underbar grön ärtsoppa till förrätt, god lax och ris till huvudrätt och ljuvlig hallonparfait till efterrätt. Jag behöver väl inte säga att vi var proppmätta efteråt! Efterrätten njöt vi av framför teven och melodifestivalen som var allt annat än man kan förvänta sig av lördagsunderhållning. Usch, vilka kassa låtar och uppträden. Det var väl någon enstaka som stack ut och var ok men inte mer.
På söndagen hade vi bjudit hit Hilde och Martin på middag. Vi bjöd på mustig grönsaksgryta med stora vita bönor med bulgur och fruktsallad! En gammal klassiker som nog är lite underskattad. Allt var mycket gott. Oj, nu blev det kanske lite väl mycket mat-prat men det var ju ett tag sedan så jag hade lite och ta igen. När jag ändå är igång vill jag passa på att tipsa om ett gott bröd som jag har fått dille på. Det är så enkelt men otroligt gott. Minimal arbetsinsats men stor njutning efteråt! Prova!
Nu ska jag och E gå och handla veckans mat. Jag har egentligen massor att skriva om Emilia och måste lägga upp bilder men det får bli ikväll när hon somnat.

1 kommentar:

  1. Oj låter som en mkt kulinarisk helg med all denna goda maten :)

    SvaraRadera