Gnörcchi

Igår stötte vi för första gången på en Lina-flopp. Färsk gnocchi (uttalas njocki, eller i detta fallet njöörcki), med körsbärstomater och marinerade bönor. Bönorna åkte i slasken och gnocchin lika så. Det var ingen trevlig anrättning alls och det riktigt växer i munnen på mig när jag tänker på det. Gnocchin smakade i princip ingenting men påminde i konsistens om burkpotatis. Nu har jag ju aldrig ätit färsk potatispasta i Italien men detta var verkligen inte gott. Som tur var hade jag köpt lite salami som komplement och vi hade annan färsk pasta som gick snabbt att koka upp. Det räddade middagen igår.

Nu ska jag läsa lite innan jag hoppar i säng! Måste väcka Matt, som powernapar, så att han kan baka chokladkakor till Milis kalas på lördag.

Förresten hade jag min sista föreläsning i Lund idag så tenta nästa alltså! Nervigt!